Chianti Classico D.O.C.G. Castelgreve 2017 750 ml - 1
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Chianti Classico D.O.C.G. Castelgreve 2017 750 ml

9,50 €
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Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico a base di uve Sangiovese si presenta con profumi eleganti, note di viola e sfumature di frutta matura. Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente.

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Scheda tecnica

Denominazione
Chianti Classico D.O.C.G.
Vitigni
95% Sangiovese, 5% Merlot
Zona di produzione
Chianti Classico
Vendemmia
A mano con scelta dei grappoli
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata di 28°C con 10 giorni di macerazione sulle bucce
Maturazione o invecchiamento
12 mesi in botte di rovere di Slavonia
Affinamento in bottiglia
Almeno 1 mese
Temperatura di servizio
16-18° C
Abbinamenti
Carni rosse saporite, cacciagione, formaggi a pasta dura
Formato
750 ml
Tipologia
Vino Rosso

Riferimenti specifici