UN-IO BIO Nobile di Montepulciano 750ml
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UN-IO BIO Nobile di Montepulciano 750ml

12,90 €
Tasse incluse

Colore rosso rubino con riflessi violetti. Profumo ampio e persistente che fa apprezzare le note di frutta a bacca rossa e sentori di sottobosco. Al gusto è un vino pieno ed armonico, di buona stoffa e sapidità, che rivela, sul finale, una piacevole nota tannica.

Quantità
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Scheda tecnica

Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano Biologico D.O.C.G.
Vitigni
Prevalenza Sangiovese certificato BIO
Zona di produzione
Montepulciano (SI)
Vendemmia
A mano con scelta dei grappoli
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata di 24–26° e successiva macerazione in tini di acciaio inox per 15 giorni
Maturazione o invecchiamento
24 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia della capacità di 35/85 hl
Affinamento in bottiglia
Almeno 3 mesi
Temperatura di servizio
16-18° C
Abbinamenti
Si accompagna ad arrosti di carni rosse e selvaggina
Formato
750 ml
Tipologia
Vino Rosso

Riferimenti specifici

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