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Castelgreve è la linea storica di vini Castelli del Grevepesa: Chianti Docg, Chianti Classico Docg, Vernaccia di San Gimignano DOCG, Vin Santo del Chianti Doc e Morellino di Scansano DOCG.
Una vasta gamma di eccellenze delle migliori zone produttive della Toscana. Nuovi vini come il Rosato Costa Toscana I.G.T. Maggese e vini storici dell'azienda come il Chianti Classico D.O.C.G. Castelgreve e la sua Riserva, prodotti fin dagli anni 70 del secolo scorso.
Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico a base di uve Sangiovese si presenta con profumi eleganti, note di viola e sfumature di frutta matura. Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente.
Con questo vino l’azienda vuole mantenere il legame con la tradizione toscana, ecco il tipico fiasco in paglia naturale. Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico a base di uve Sangiovese si presenta con profumi eleganti, con note di viola e sfumature di frutta matura. Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente.
Vino prodotto in prevalenza da uve Sangiovese, di colore rosso rubino molto intenso. Presenta un bouquet complesso, elegante con note di frutta matura e profumi terziari quali la vaniglia. Al gusto è un vino morbido ed equilibrato, con un finale persistente.
Selezione di Sangiovese dell’area di Lamole, vigneti coltivati a 500-550 m s.l.m. Dalle viti di Lamole, piantate fra i macigni di aspri pendii, prevalentemente ad “Alberello”, si ottiene un vino che si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, è fresco ed intenso con sentori di mammola e giaggiolo. Dal gusto vinoso da giovane, robusto, pieno ed asciutto, che diventa vellutato, sapido e persistente con la maturazione nelle botti di pregiato rovere di Slavonia.
Selezione di Sangiovese dell’area di Panzano, luogo che gode da tempo immemorabile grande fama per il pregio del suo vino. A sud dell’abitato, le colline digradano a formare quella che da secoli viene indicata come la “Conca d’Oro”. La quota medio alta (300-450 mt. S.l.m.), insieme alla straordinaria esposizione al sole ed ai terreni particolarmente ricchi di Galestro ed Alberese, creano le condizioni per una viticoltura di altissimo pregio. Vino dal colore rosso rubino molto intenso. Al naso si presenta complesso ed intenso, con sentori di viola e sfumature speziate. Gusto sapido, ampio con tannino elegante e vellutato.
Colore intenso di rara profondità e finezza. I suoi profumi ed il suo gusto sono magnificamente eleganti e potenti nello stesso tempo, dalle note di frutta rossa, ciliegia, amarena, ribes e lampone. Il legno della barrique non copre ma esalta il frutto. Al palato si offre pieno, rotondo, generoso, con tannini eccellenti.
Il Rosso Toscano è un vino dal colore rosso rubino vivace. Il profumo è piacevole, fruttato con nota di marasca dato dalla prevalenza di uve Sangiovese. Al sapore si presenta vinoso, equilibrato e di buona persistenza.
Trebbiano, Malvasia del Chianti e Chardonnay, questo il blend del Bianco Toscano igt dal colore giallo paglierino. Profumi molto delicati, ma intensi, con spiccate note fruttate. Piacevole con nota acidula che dona freschezza ed esalta le sensazioni al palato.
Colore rosato brillante, profumo di buona intensità con note di frutta fresca. Al gusto ha una leggera nota acida che gli conferisce freschezza e vivacità.
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdastri, profumo intenso di fiori bianchi, elegante con piacevoli note fruttate intense di pesca bianca. Sapore equilibrato di buona struttura, sapido, spiccatamente minerale, vivace e persistente con gradevole nota di mandorla.
Da uve Sangiovese delle colline nell’entroterra della Maremma, che da sempre si prestano alla coltivazione della vite. Questo Morellino di Scansano si presenta con un colore rosso rubino di buona intensità, il profumo è fresco e fragrante con piacevoli note di frutta a bacca rossa. Al gusto vino morbido e rotondo, ricco di tannini dolci.
Il pacchetto promozionale contiene:
Questo pacchetto è dedicato a chi ha il Chianti Classico nel cuore e si compone dei nostri tre Chianti Classico Gran Selezione DOCG originari di altrettante zone d'eccellenza. Lamole e Panzano, nel territorio di Greve in Chianti, dove i vigneti sono dislocati su altitudini che vanno dai 400 ai 550 metri s.l.m., conferendo potenza ma anche freschezza ai nostri vini. Sangiovese in purezza, per esprimere il massimo della territorialità.
Il pacchetto si completa con la Gran Selezione di Castello di Bibbione, nel comune di San Casciano in Val di Pesa, col suo affascinante Castello che fu dei Machiavelli. Qui al Sangiovese si unisce una piccola percentuale di Merlot, a donare un tocco di eleganza a questo vino potente e vigoroso.
In omaggio:
Per l'Antipasto
1 x Rosato Costa Toscana I.G.T. Maggese 2019 750 ml
Per i primi
2 x Chianti Classico D.O.C.G. Castelgreve 2017 750 ml
Per i secondi
2 x Nobile di Montepulciano D.O.C.G. Col Silente 2016 750 ml
Per il dessert
1 x Vin Santo del Chianti Castelgreve D.O.C. 2013 375 ml
In omaggio:
1 x Grembiule
1 x Cavatappi
La Vernaccia di San Gimignano è un vino tipico dal colore giallo paglierino, profumo intenso, ampio ed elegante. Asciutto, sapido, fresco con finale leggermente amarognolo, armonico.
Chianti D.O.C.G. Pontormo presenta un colore rosso rubino intenso e brillante con sfumature violacee tipiche dei Chianti di annata. La base di uve Sangiovese, presenta al naso sfumature intense e fruttate con note floreali. Al gusto è un vino piacevole, fresco e ben equilibrato, di buona persistenza.
Il Vermut Castelgreve nasce da un’accurata selezione di botaniche in gran parte provenienti dal territorio toscano e sapientemente infuse nel nostro vino ricavato da uve Sangiovese.
In degustazione si percepisce immediatamente la fine nota amaricante dell’ assenzio, della China e della Genziana, seguita da una spiccata nota agrumata conferita dalla scorza di limone del Femminello Fiorentino (Citrus Florentina), tipica pianta coltivata in Toscana fin dal XVI secolo dalla famiglia Medici che troviamo spesso nelle campagne fiorentine e nel giardino di Boboli.
