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La gamma di prodotti di Castelli del Grevepesa raccoglie il meglio delle produzioni dei nostri soci nel Chianti Classico, a Montepulciano e in Maremma. Da questi territori straordinariamente vocati nascono i nostri vini Chianti Classico DOCG e Vinsanto del Chianti Classico DOC, Nobile di Montepulciano DOCG, Morellino di Scansano DOCG, Vermentino Toscana IGT.
Prodotti di qualità dal Chianti e dalla Maremma. Vini Chianti Classico DOCG, Vermentino, Morellino di Scansano, Olio extravergine di oliva toscano e Vinsanto.
Il Chianti Classico Riserva Castello di Bibbione nasce dalla selezione delle migliori uve di Sangiovese del Castello di Bibbione. Colore rosso rubino intenso, profumo vivace, con sentori di frutta matura e vaniglia. Vino nobile, corposo, ampio e vellutato.
Da uve Sangiovese delle colline nell’entroterra della Maremma, che da sempre si prestano alla coltivazione della vite. Questo Morellino di Scansano si presenta con un colore rosso rubino di buona intensità, il profumo è fresco e fragrante con piacevoli note di frutta a bacca rossa. Al gusto vino morbido e rotondo, ricco di tannini dolci.
Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdastri, profumo intenso di fiori bianchi, elegante con piacevoli note fruttate intense di pesca bianca. Sapore equilibrato di buona struttura, sapido, spiccatamente minerale, vivace e persistente con gradevole nota di mandorla.
Colore rosato brillante, profumo di buona intensità con note di frutta fresca. Al gusto ha una leggera nota acida che gli conferisce freschezza e vivacità.
Chianti Classico Riserva della selezione Clemente VII. Il vino si presenta con un colore rosso rubino molto intenso, profumo marcato con sentori di frutti di bosco ben integrati a note di spezie ed un elegante nota di vaniglia. Il sapore è pieno, ottima la struttura, vino equilibrato ed armonico dal retrogusto persistente.
Chianti Classico Riserva della selezione Clemente VII. Il vino si presenta con un colore rosso rubino molto intenso, profumo marcato con sentori di frutti di bosco ben integrati a note di spezie ed un elegante nota di vaniglia. Il sapore è pieno, ottima la struttura, vino equilibrato ed armonico dal retrogusto persistente.
Chianti Classico D.O.C.G. dal colore rosso rubino intenso. Il vino si presenta al naso con intensi sentori di frutti di bosco ben integrati a sentori tostati di vaniglia e note di spezie. In bocca denota una perfetta armonia per la notevole presenza di tannini dolci che rendono il gusto vellutato e arricchito da una notevole sensazione di pienezza.
Il Chianti Classico Gran Selezione Castello di Bibbione nasce dalla selezione delle migliori uve di Sangiovese del Castello di Bibbione. Si presenta con un colore rosso rubino intenso, profumo vivace, con sentori di frutta matura e vaniglia. Vino nobile, corposo, ampio e vellutato.
Vin Santo del Chianti Classico D.O.C. Colore giallo dorato con riflessi ambrati. Profumo con nota di mandorla e frutta secca. Gusto caldo, armonico e avvolgente.
Chianti Classico D.O.C.G. dal colore rosso rubino intenso. Al naso presenta forti sentori di frutti di bosco ben integrati a sentori tostati di vaniglia e note di spezie. Il sapore evidenzia una perfetta armonia per la notevole presenza di tannini dolci che rendono il gusto vellutato con una notevole sensazione di pienezza.
Colore rosso rubino intenso e brillante. Profumo complesso ed ampio con sentori di frutta matura in perfetta armonia con note speziate. Dal gusto elegante ed equilibrato, ricco di tannini nobili che si armonizzano con le essenze del legno.
Colore rosso rubino molto intenso e brillante. Al naso presenta un bouquet ricco e raffinato. Ottimo equilibrio tra i tannini del legno e quelli del vino così da rendere il gusto sapido, complesso, con retrogusto persistente.
Colore intenso di rara profondità e finezza. I suoi profumi ed il suo gusto sono magnificamente eleganti e potenti nello stesso tempo, dalle note di frutta rossa, ciliegia, amarena, ribes e lampone. Il legno della barrique non copre ma esalta il frutto. Al palato si offre pieno, rotondo, generoso, con tannini eccellenti.
Selezione di Sangiovese dell’area di Panzano, luogo che gode da tempo immemorabile grande fama per il pregio del suo vino. A sud dell’abitato, le colline digradano a formare quella che da secoli viene indicata come la “Conca d’Oro”. La quota medio alta (300-450 mt. S.l.m.), insieme alla straordinaria esposizione al sole ed ai terreni particolarmente ricchi di Galestro ed Alberese, creano le condizioni per una viticoltura di altissimo pregio. Vino dal colore rosso rubino molto intenso. Al naso si presenta complesso ed intenso, con sentori di viola e sfumature speziate. Gusto sapido, ampio con tannino elegante e vellutato.
Selezione di Sangiovese dell’area di Lamole, vigneti coltivati a 500-550 m s.l.m. Dalle viti di Lamole, piantate fra i macigni di aspri pendii, prevalentemente ad “Alberello”, si ottiene un vino che si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, è fresco ed intenso con sentori di mammola e giaggiolo. Dal gusto vinoso da giovane, robusto, pieno ed asciutto, che diventa vellutato, sapido e persistente con la maturazione nelle botti di pregiato rovere di Slavonia.
Vino prodotto in prevalenza da uve Sangiovese, di colore rosso rubino molto intenso. Presenta un bouquet complesso, elegante con note di frutta matura e profumi terziari quali la vaniglia. Al gusto è un vino morbido ed equilibrato, con un finale persistente.
Con questo vino l’azienda vuole mantenere il legame con la tradizione toscana, ecco il tipico fiasco in paglia naturale. Colore rosso rubino intenso, questo Chianti Classico a base di uve Sangiovese si presenta con profumi eleganti, con note di viola e sfumature di frutta matura. Gusto pieno, armonico con tannino morbido e vellutato, finale persistente.
